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2019年2月武汉商业盘点丨餐饮业态更加细分,永旺梦乐城两店蓄势升级

2019-03-20 点击:

2月喜逢农历春节,武汉商业项目纷纷忙于新春美陈打造和春节促销活动,尚无新项目开业,品牌首店开业热情也不高,预计重量级的品牌也在等待今年计划开业的K11、绿地、壹方等项目。

元宵节次日,永旺梦乐城武汉金银潭再次低调筹备品牌调整,其后不久,永旺梦乐城武汉经开也公布了大批撤店品牌,存量调整成为武汉商业市场新春第一件惹眼事件。

(一)

品牌首店

2月统计到6家品牌首店,其中餐饮业态3家,零售业态3家。与1月类似,2月依然主要是年轻新品牌进入市场,餐饮业态方面,可看到各个新品牌一致着眼于专而精的细分领域。

 

 

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Mays蔓莳

关键词:创意美蔬无国界融合餐厅,广州K11之后第2家

Mays蔓莳在素食品类的基础上通过创意时尚蔬食+天然烘焙结合,提出“创意美蔬”全新品牌概念,打破对素食的传统认知,以蔬食作为载体,传递拥有一种崇尚纯天然、充满生命力的、具有风尚的、令人满足的生活方式。

从食材的甄选到菜式的研发,以及餐厅的整体设计都体现了较高的创新性与艺术性。

 

 

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Chopard萧邦

关键词:湖北首家全品类专卖店,原店铺新形象开幕

该门店为原店铺升级开幕,除了近百款经典腕表,一同亮相的还有全系列珠宝,是湖北首家全品类专卖店。

 

 

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ADIDAS FTWR SUPPLY

关键词: ADIDAS发售款集合鞋店,华中首店

ADIDAS FTWR SUPPLY门店占据2层空间,约600平米面积,集结了adidas足球、篮球、跑步、训练、户外、三叶草,以及各式联名款、限量款、定制款。开业当天近百双Yeezy Boost限量发售,开业前四天每天发售不同款式限量款,还将不定期发售限量版鞋款,为adidas鞋迷带来惊喜。

 

 

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Uncle G coffee

关键词:2018年WBC中国区冠军店主

Uncle G咖啡主理人为朱金贵,他是世界咖啡师大赛中国区选拔赛2016年、2017年亚军,2018年冠军,门店选址于大智无界·空中小镇创意产业园,顶级咖啡师+顶级咖啡机+文创气质,吸引不少咖啡业界人士、爱好者和好奇人士前往。

回顾开业不久的GreyboxCoffee、Caffe Pascucci等连锁品牌精品咖啡,不正咖啡、Z coffee等小众原创精品咖啡,武汉咖啡市场愈趋多元化,客群范围不断拓展。

 

 

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IN ROFER

关键词:国内轻奢芳香生活品牌,华中首店

IN ROFER是一个自创单词,是“In rock flower”的缩写,喻意岩壁生花,主要引进正宗韩式花艺,风格偏向清新淡雅,除了鲜花外,门店还售卖香薰、干花、永生花,提供永生花高级定制服务。

 

 

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日和山茶

关键词:戈雅旗下新晋千层甜品品牌

日和山茶位于原costa店面,是一个专注于千层甜品的品牌,该店是品牌的首家门店。品牌创始研发人小西滋,曾任日本东京大仓酒店甜品总厨,接待过各国元首政要并为皇室成员提供服务,有“皇室御匠”美誉。产品上专注于“千层甜品”的技艺研究和风味调配,品质上以“健康烘焙”为第一理念。

 

 

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(二)

月度热点动态

永旺梦乐城武汉金银潭、武汉经开纷纷开启调整升级工作

永旺梦乐城武汉金银潭2018年5月即进行了第一次大规模重装升级,引入了74家新店铺,其中有11家首次在武汉市开店、67家首次在东西湖区开店,且有20家首次在永旺梦乐城开店;2019年2月再次公布13家撤店店铺,开启再一轮调改升级的序幕。

 

 

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据官方信息,永旺梦乐城武汉金银潭将于2020年春天正式实施增设重装,4层1.5万方停车场重装为卖场,新开设75家新店铺,对1-3层90家店铺实施大规模重装。

 

 

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4层(增设楼层)Dragon Dining效果图

3月伊始,永旺梦乐城武汉经开也公布了八十余家即将撤店店铺,号称“永旺梦乐城中国最大旗舰店的生活方式购物中心”的永旺梦乐城武汉经开也开始了调整升级步伐。

 

 

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