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挂云帆·济沧海——宝骐机构“皇家加勒比量子号”日本游学之旅

2018-06-25 点击:

6月9日,宝骐机构全体员工搭乘“皇家加勒比量子号”正式开启日本游学考察之旅!对于宝骐人来说,一年一度的境外游早已不是什么新鲜事,作为2017年业绩目标达成的奖励,今年公司为员工准备的是有着“世界十大豪华游轮之一”美誉的“皇家加勒比量子号”海洋之旅,为期“六天五晚”的旅程还将造访日本的两个港口城市——境港和长崎。豪华游轮、岛国风情、今日长崎、零售哲学······此一程,有欢笑,有震撼,有思考,有学习。

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上海市吴淞口国际游轮港合影留恋

会工作的宝骐人,会生活也会玩

会工作的宝骐人,生活中一个个也都是会玩的角儿。他们之中,不乏敢于挑战甲板冲浪的勇者,在KTV赢得阵阵掌声的唱歌达人,每天坚持游泳健身的自律青年,还有喜欢面朝大海、静静冥想的思考派。

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甲板冲浪

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《星海传奇》表演现场

两天的航海日,从日出到日落,一起出行的宝骐人活跃在游轮的每一个角落,“手机没了信号,相遇全靠缘分”身边一位同事这样打趣说,因而,偶然的相遇更是让彼此倍感亲切,仿佛有一种失散多年突然之间找到组织的兴奋和快乐!

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船上好时光

港、长崎之行,领略日本的岛国风情

境港、长崎是本次旅程登临的两个沿海港口城市。其中,位于日本鸟取县的境港市是日本一代漫画经典《鬼太郎》的原作者水木茂的家乡,境港市也因为此漫画而衍生出了有趣的妖怪文化,打造了一条妖怪主题文创商业街。

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境港市的妖怪文创店

长崎市则因为二战期间美军在此投下原子弹而众所周知,而平和公园的设立,正是为了表达日本人对战争的控诉、祈求世界和平的愿望。如今,距离战争结束已经七十多年,生活在这里的市民也早已走出战争的阴影。沿着高速公路一路前行,交相出现在我们眼前的不仅有海岸风光,田园景致,还有参差错落、简单精致的日本民宿,足可见日本人小巧实用的住房观,这一点与国人的观念相差很大。

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长崎市海岸风光

学习日本零售哲学,探索国内零售新风向

尽管两天的日本游学之旅行程十分匆忙,大家却也对日本发达的零售业窥见一斑。放眼全球,还没有哪个国家像日本这样,零售业与国民的日常生活联系得如此紧密。其中,便利店、自动贩售机、药妆店是本次游学考察过程中最常见的三种零售业态。

便利店可以说是日本的零售之魂,7-ELEVEN、FamilyMart、LAWSON是公认的日本三大便利店品牌,根据往年数据来看,日本便利店销售业绩与超市的比例为47%:53%,国内这一数据为8%:92%。便利店的发展与城市的经济发展水平和宜居程度息息相关,从某种程度上而言,便利店在一座城市的普及程度,代表了这座城市的公共服务设施的便利度和城市的生活舒适度。而反观国内本土便利店的发展现状,目前尚没有形成全国性的便利店品牌,一些地域性品牌的发展规模及品牌影响力远不能与7-ELEVEN、FamilyMart、LAWSON相比,本土便利店的市场化运作及品牌塑造还有很长的路要走。

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境港市路边的LAWSON便利店

自动贩售机在日本则是无处不在的存在。相关数据显示,目前日本自动贩卖机的数量已经超过500万台,位居全球第二,年销售额超过600亿美元,稳居全球第一,平均算下来,大约23个日本人就拥有一台自动贩卖机。而在国内市场,近两年,在新零售浪潮的推动下,“无人零售”概念持续受到市场和资本的追捧,且在落地过程中表现出极大的多样性,有和日本相似的自动贩售机,也有瞄准办公区的无人货架,还有与便利店大小的无人售卖商店。此外,电子支付和大数据等技术的应用也为中国无人零售赋予更多动能。但资本热潮褪去之后,中国无人零售是否能够持续生存并遍及城市,依然还是一个未知数。

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境港市鬼太郎一条街上的自动贩售机

对日本常住居民来说,便利店和自动贩售机无比重要,但对国外游客尤其是中国游客来说,日本的药妆店和家电超市更受欢迎。考察发现,药妆店在日本的分布比较广泛,有开在街边的,也有直接开在旅游景点里面的,还有和家电超市开在同一个综合超市里面的,并以店中店的形式分开经营。此外,几乎所有的便利店都能直接购买到一些开架售卖的药妆产品,便利店和药妆店的融合到处可见。业态融合和跨界,成为一个十分广泛的零售现象。

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长崎市街边的药妆店

学以致用:取经日本鲜食行业,指导本土商超转型

今年5月,宝骐机构与国内商业上市公司中百集团达成了多项合作,其中包括为中百大厨房旗下四条鲜食生产线提供品牌及产品定位策划与营销推广策略服务。我们在日本之旅中,也特意考察了生鲜市场以及超市、便利店中的鲜食区域。日本鲜食行业在1960-1980年代的爆发期之后,当前已经步入十分成熟的发展阶段,鲜食商品在分类、生产、包装、配送、渠道等各个方面体现出高度的标准化。而我国的生鲜鲜食行业起步于2005年,经历2012年生鲜电商元年之后,在供应链的多个环节上依然存在诸多痛点。作为近邻之国,我们认为日本能够构成国内商超在鲜食领域转型发展的一个良好借鉴样本。

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日本混合沙拉食材及包装净菜

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日本豆制品

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日本熟食商品

“挂云帆·济沧海,骐行千里志毋改”,6月14日,2018年日本游学考察之旅圆满结束!此程充满了惊喜和欢乐,大家一起在游玩中学习,在学习中成长,收获颇多。2018年已经过半,宝骐机构全体员工将更加努力,再创辉煌!2019年,大家再一起快乐出游!

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“皇家加勒比量子号”甲板合影留恋 

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