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研究丨办公室无人货架:“新零售”风口跑出的黑马——以“果小美”为例(上)

2018-03-29 点击:

回看2017年我们的生活被各种“共享风”和“无人风”占据,从去年下半年开始,朋友圈里更是刮起了晒办公室零食货架的一阵风潮,还没来得及深入关注,主打办公室无人货架的“果小美”便席卷而来入驻公司,一个五层的零食货架安安静静地摆在人来人来人往的办公室大厅,货架上摆满了小零食,品类虽不算多,但也基本能满足办公室人群的即时消费需求。仅半年的时间内各类企业“跑马圈地”,无人货架迅速蔓延至一二线城市办公室白领人群的工作场景当中。

一、中国零售业历经三次浪潮,目前正处于第三次浪潮后半场

1.我国零售业经历了从“百货商业一统天下”到“线上线下多种业态融合”的发展历程

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图1:我国零售业发展历程

资料来源:易观《化茧成蝶,变革中的零售业丨中国新零售专题分析2017》

竞争的本质是效率和成本,老零售传统的农民种地模式的数量型线性增长,已无法持续,只有转型,通过商业模式的创新,实现效率型的指数增长,才有活路和成长的空间,“新零售”应运而生。

2.“新零售”:从原先的“货-场-人”,转变为“人-货-场”,零售的三要素发生了重构

大多数人对于“新零售”的理解,基本停留在无人超市、无人便利店、自助售货机、无人货架……相关新闻报道中。

“新零售”到底是什么?“新零售”就是这些互联网公司打通线上线下,通过线下实体店来获取新的更廉价的流量,并且以线下作为载体,大数据、云计算等技术为支撑,为消费者提供更便捷的服务、让其享受到在线上享受不到的更好的消费体验。“新零售”其实还是零售的一个进化与演变,一大批做线上生意的互联网公司“下线运动”——布局实体零售店,重构零售业态,进化到现在的趋势就是:货找人,已经不是人找货。

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“新零售”的核心不在于所谓的线上线下融合,也不在于人工智能或现代物流,真正的核心就是数据。有了数据,才能实现对消费者的可识别、可洞察与可服务,才可以重构零售活动中关键要素——人、货、场,进而才能生长出与以往不同的零售新生态。

二、“新零售”格局:阿里系与腾讯系两大阵营对垒

2017年是“新零售”元年,新业态新物种落地明显加速。阿里和腾讯&京东两大集团招兵买马,在多领域展开较量。传统零售企业也不甘落后,依托各自资源积累在部分领域进行积极尝试。但各阵营布局主要围绕着两大主线:一是线下零售的数字化平台化,获取海量交易和用户数据,进而进行精准营销、选品布局等。二是以消费者为中心,围绕消费者进行人货场重构,注重用户体验和便利。

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图3:“新零售”图谱

1.阿里系:抢占先机,在“新零售”的路上狂飙猛进

要知道,早在2016年杭州云栖大会上马云首次提出“新零售”,同年天猫双11更被视作阿里巴巴“新零售”时代的开启。自马云带领阿里在“新零售”的路上狂飙猛进这一年多,联手百联、投资盒马鲜生、推出淘咖啡、追投易果生鲜,入股高鑫零售(旗下两大品牌:欧尚与大润发)、三江购物、联华超市等十多个项目,广泛布局的阿里已经打造了一个完整的“新零售”闭环。

统计显示,2016年10月“新零售”概念提出至今,阿里围绕“新零售”的股权投资金额达到500多亿元。华尔街见闻消息称,如果算上此前对银泰和苏宁的投资,4年内,阿里对线下零售的投资规模更是达到了750多亿元。

2.腾讯系:后发制人,强强联手,以副业对抗阿里主业

对于腾讯来说,随着阿里“新零售”的广泛布局,如果再不有所行动,在商超支付入口、数据入口、流量入口等方面都将受影响。

2017年12月8日,腾讯入股永辉超市旗下超级物种的消息立马炸开了锅。现如今,腾讯与京东站在了永辉超市背后,并且手握超级物种对标阿里巴巴的盒马鲜生,大举杀入线下。这意味着腾讯系与阿里系在“新零售”战场终于迎来首个正面交锋。12月18日,马化腾就拉上了京东掌门人刘强东,向电商平台唯品会投资8.63亿美元(约合57亿元人民币)。随着手握近10亿月活用户“王牌”的腾讯联手其参与投资的京东、美团、唯品会等入局“新零售”,阿里迎来最大挑战。

3.“猫狗之争”:单打独斗已过去,整合开放跨界共赢成常态

众所周知,微信支付诞生比支付宝晚十年,但在所有人眼里,马化腾与其掌舵的腾讯更善于“后发制人”,发力“新零售”这一次也不例外。腾讯利用合作伙伴对抗阿里,就算阿里反攻,也伤不到腾讯的根本即社交和游戏。用自己的副业打别人的主业,不输就算赢。与阿里系这一场“新零售”的较量,腾讯系就算晚来一步,也不见得赢不了老对手。

纵观本轮“新零售”业态,单打独斗早已是过去式,整合开放跨界共赢,整合合并加入联盟成为以阿里、腾讯为代表的互联网公司量级发展常态。

三、“新零售”模式多样,“无人零售”模式引人关注,“办公室无人货架”发展亮眼

1.“新零售”模式多样化

(1)初级模式:线下实体店的内在变革

这是在目前被说的最多的“新零售”方式,也是“新零售”的第一层,就是实体店的内在变革,其中就包括经常被提到的超级物种、盒马鲜生等。

(2)中级模式:线上导流,线下开花

中级模式中,实际上有一些是初级模式的变种,比如之前提到的盒马鲜生,典型的案例如小米之家、三只松鼠等。通过线上的影响力,把线上的流量以及大型商超的自然流量导入到线下,在门店中以多品类的产品来吸引消费者,在增强消费者的用户体验的同时,能够购买不同品类的产品,从而增加销量。

(3)终极模式,线上线下一体

“新零售”的最终目标,就是线上线下一体,而这个目标如果要最终实现,需要的是大数据的支持。如亚马逊、以中商惠民为首的线下配送模式,银泰百货与阿里的合作等。

2.大量资本涌入,“无人零售”引人关注

2016年末,亚马逊推出了无人便利店Amazon Go,使无人零售瞬间成为爆炸性风口,受到了众多创业投资人的追捧。2017年国内巨头与创业公司纷纷布局无人零售,出现了“淘咖啡”“小麦铺”“猩便利”等明星公司。IT桔子的数据显示,2017年共有93起无人零售事件获得融资,占“新零售”领域全年获投事件的半数以上。

3.“办公室无人货架”发展尤为亮眼

随着“新零售”的爆发,无人零售的赛道受到资本的关注,办公室场景下衍生出的无人货架亦受到资本的青睐。办公室无人货架,简单来说就是无人值守零售在办公室的场景化演绎。这种无人业态,源于共享单车,和迷你KTV、无人便利店同期兴起,但流行于2017年9月,并迅速蔓延于北上深杭以及其他一二线城市白领的办公室里。

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“新零售”模式多样,为何“无人零售”,尤其是办公室场景下衍生出的无人货架在2017年的发展会如此亮眼,为何能在如此短暂的时期内能够吸引大量资本涌入,并席卷各大写字楼、办公室,我们将以办公室无人货架的代表“果小美”为例,一探究竟。

 

撰稿:策划部 杜 娟 

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